Kategorie: Książki

Isbn: 978-83-09-01154-5

Ean: 9788309011545

Liczba stron: 212

Format: 14,5x20,5

Omówione zagadnienia: co warto wiedzieć o pieczarce i jej intensywnej produkcji, surowce do produkcji, jakość pieczarek na rynek świeży i dla przetwórstwa, analiza pojawiających się problemów uprawowych, choroby bakteryjne, pasożytnicze.

Oprawa: broszura

Rok wydania: 2013

Wydawca: PWRiL - Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne