Kategorie: Historia Wielkiej Brytanii, Irlandii , Kucharstwo. Żywność. Gastronomia , Potrawy. Napoje. Żywność , Książki kucharskie , Historia życia codziennego , Wydawnictwa naukowe i popularno-naukowe

Isbn: 9788308045114

Ean: 9788308045114

Liczba stron: 224

Format: 17.0x24.5cm

Jak wyglądało życie towarzyskie w epoce autorki Dumy i uprzedzenia? Czym raczono się w czasie spotkań rodzinnych? Jakimi smakołykami podejmowano gości? Jakie dania królowały na piknikach i balach? Wszystkiego tego dowiecie się z Kuchni Jane Austen. To zbiór kulinarnych przepisów, opatrzonych komentarzem na temat obyczajów epoki, postaci pisarki i jej bliskich oraz? smaków, zapachów i wybornych dań. Dzięki tej niepozornej książeczce dowiecie się jak przyrządzić solę w winie z grzybami oraz lody. Znakomity prezent, choć ta interesująca książka to coś znacznie więcej Nigella Lawson Meggie Black ? historyk; zajmuje się obyczajami kulinarnymi; autorka m.in. Książki kucharskiej średniowiecza. Deirdre le Faye ? specjalistka od twórczości Jane Austin; autorka biografii pisarki i redaktorka wydania zbioru jej listów.

Oprawa: twarda z obwolutą

Rok wydania: 2010

Wydawca: Wydawnictwo Literackie

Język oryginalny: angielski

Tytuł oryginalny: The Jane Austen Cookbook

Tłumacz: Trzaska Sylwia

Miejsce wydania: Kraków