Kategorie: Kucharstwo. Żywność. Gastronomia , Diety , Botanika , Wydawnictwa naukowe i popularno-naukowe

Isbn: 9788311134249

Ean: 9788311134249

Liczba stron: 220

Format: 14.5x20.5cm

Rośliny odgrywały ważną rolę w dziejach ludzkości, ale istnieją gatunki, które wywarły fundamentalny wpływ na rozwój kultur, narodów czy religii. Te rośliny zmieniły świat, wpływając na bieg historii. Henri Fabre swego czasu powiedział, że "[?] historia opiewa pola bitwy, gdzie śmierć zbiera żniwo, ale nie opowiada nam o polach z łanami zboża, które nas żywi; wylicza imiona królewskich bękartów, ale nie potrafi nam podać, jakie jest pochodzenie żyta. Oto jest głupota człowiecza!". Może czas poszerzyć naszą wiedzę?

Oprawa: miękka

Wydawca: Bellona