Celem gry jest budowa wieży z plastrów sera i małych myszek w ten sposób, aby wieża się nie przewróciła.
Przed rozpoczęciem gry należy ustawić podstawę serowej wieży na środku stołu, tak aby każdy z graczy mógł jej dosięgnąć.
Obok podstawy układ się 7 plastrów sera i 14 myszek.
Najmłodszy gracz rozpoczyna zabawę ustawiając dwie myszki na dwóch okręgach znajdujących się na podstawie serowej wieży.
Kolejnym krokiem jest to iż gracz bierze plaster sera ze stosu i układa go na myszkach.
Następnie gracz musi ustawić dwie kolejne myszki na dwóch z trzech okręgów na plastrze sera
(myszki mogą stać na nogach lub balansować na rękach).