Kategorie: Zoologia , Historia ekonomii i gospodarki. Ekonomiści. Przedsiębiorcy , Myślistwo. Rybołówstwo , Wydawnictwa naukowe i popularno-naukowe , Biznes, Ekonomia

Isbn: 837163398X

Ean: 9788371633980

Liczba stron: 288

Format: 16.0x24.0cm

Dorsz. Toczyły się o niego wojny, z jego powodu wybuchały rewolucje, na jego mięsie opierały swe wyżywienie całe narody, bywał podstawą gospodarki wielu krajów i źródłem utrzymania ludności, stanowił tez siłę napędową kolonizacji Ameryki Północnej. Dla milionów ludzi, którzy się nim żywili, był skarbem cenniejszym od złota. Autor ukazuje sylwetki odkrywców, kupców, pisarzy, kucharzy i rybaków, których życiorysy splotły się z dziejami tej płodnej ryby. Maluje też żywy portret samego dorsza, przedstawiając jego indywidualne cechy i zwyczaje, jego rozgałęzioną rodzinę, a wreszcie tragizm dzisiejszych losów tej ryby, która stanęła w obliczu zagłady.

Oprawa: twarda

Wydawca: TWÓJ STYL