Kategorie: Kucharstwo. Żywność. Gastronomia

Isbn: 978-83-7773-187-1

Ean: 9788377731871

Liczba stron: 192

Format: 19,0x23,5

Sztuka kulinarna ma w sobie coś z magii. Na jej niezwykłość wpływa różnorodność zapachów, aromatów, bogactwo kolorów i smaków. Są one owocem cierpliwych poszukiwań i pasji milionów kucharzy, zarówno profesjonalistów, jak i amatorów, którzy eksperymentują we własnej kuchni. Dzięki efektownym fotografiom i prostym instrukcjom przedstawiającym kolejne etapy przygotowywania wypieków i deserów nauczysz się robić kremy, słodkie sosy i musy, tarty, których kolory przyprawiają o zawrót głowy, owocowe i czekoladowe muffiny, bezy, rolady, serniki, a także klasyczne ciasta o niepowtarzalnych smakach. Chlebek bananowo-orzechowy, ciasto marchewkowe, pannacotta, tiramisu ? w przyrządzaniu tych smakołyków pomogą Ci również rady autorki i mistrzów kuchni.

Oprawa: broszura

Rok wydania: 2010

Wydawca: Read Me