Sałatki to efektowny posiłek na każdą okazję, a w czasach wszechobecnego wegetarianizmu bezpieczne danie dla każdego. Ich składnikami są świeże, łatwo przyswajalne produkty, które posiadają najwięcej wartości odżywczych. Są zdrowe, dbają o nasze samopoczucie w myśl zasady „jedz selery oraz pory, miną twoje złe humory”. Sałatka szopska, rukola z migdałami, zielony groszek z sezamem, krewetki z awokado, makaron w trzech kolorach – to tylko niektóre z przeszło stu przepisów na wyśmienite sałatki.