Kategorie: Potrawy. Napoje. Żywność , Książki kucharskie

Isbn: 9788393637102

Ean: 9788393637102

Liczba stron: 154

Format: 19.5x25.5cm

Janusza znam od kilkunastu lat. Ten artysta życia, wyrafinowany hedonista i wieczny eksperymentator od zawsze kreował świat wokół siebie. Jego potrawy zmieniały się wraz z nim. Zaczynał od barokowego szaleństwa, chęci zadziwienia świata, po czym stopniowo zawężał paletę. Potrawystawały się surowe, proste i wykwintne w swoim minimalizmie. I tak doszliśmy do dnia dzisiejszego - rustykalizm, wegetarianizm, ekologia - wszystko tak zwykłe, że powoduje zawrót głowy. Mariusz Treliński

Oprawa: Miękka ze skrzydełkami

Wydawca: Kresy Sp. z o.o.