Kategorie: Kucharstwo. Żywność. Gastronomia

Isbn: 9783939991441

Ean: 9783939991441

Liczba stron: 144

Format: 19.0x26.5cm

Podstawowe sposoby gotowania i przepisy dla początkujących Kto by nie chciał gotować jak słynny szef kuchni! Z tą książką sukces osiągnie nawet ten, kto w kuchni stawia dopiero pierwsze kroki. W ponad 100 przepisach jasno i dokładnie opisane zostały podstawowe techniki gotowania oraz sposoby przyrządzania zup, sosów i potraw z mięsa. Kolejne etapy pracy są zilustrowane ponad 150 zdjęciami przedstawiającymi krok po kroku najważniejsze czynności. Książka zawiera wiele cennych informacji o składnikach oraz praktyczne porady dotyczące gotowania oraz wskazówki, jak sobie poradzić, gdy coś się nie uda. Dlatego sukces w gotowaniu odniesie też osoba, która dopiero rozpoczyna swoją przygodę z kuchnią.

Oprawa: twarda

Rok wydania: 2006

Wydawca: MAK

Język oryginalny: niemiecki

Tytuł oryginalny: Kochen step by step

Podtytuł: Podstawowe sposoby gotowania i przepisy dla począt