Kategorie: Potrawy. Napoje. Żywność , Książki kucharskie

Isbn: 9788370737788

Ean: 9788370737788

Liczba stron: 328

Format: 22.0x28.0cm

Domowe jedzenie smakuje najlepiej. Nic nie zastąpi własnoręcznie upieczonego chleba, świeżo wędzonej ryby czy dobrze ukiszonej kapusty. Zajrzyj do książki ?Domowe przysmaki? i przekonaj się, że przygotowanie własnych, zdrowych i smacznych produktów nie jest wcale trudne. Wystarczy wiedza i odrobina dobrej chęci. W książce "Domowe przysmaki" przeczytasz o tym: * jak upiec chleb z pełnego ziarna na zakwasie, * jak przygotować farsz do różnych rodzajów kiełbas, * w czym tkwi tajemnica dobrze uwędzonej ryby, * z jakich owoców zrobić najlepszy sok lub wino, * jaka kapusta jest najlepsza do kiszenia, * jak skutecznie przechowywać i konserwować żywność. "Domowe przysmaki" to bogato ilustrowany elementarz dla wielbicieli dobrego, tradycyjnego jedzenia, a także niezwykły poradnik dla ludzi świadomych wagi zdrowego żywienia.

Oprawa: twarda

Rok wydania: 2009

Wydawca: Multico

Język oryginalny: niemiecki

Tytuł oryginalny: Kochen mit Krauten

Tłumacz: Mazur Krystyna

Podtytuł: Jak zrobić tradycyjne i zdrowe jedzenie

Miejsce wydania: Warszawa